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Receitas de Natal fáceis: 10 receitas que não podem faltar na sua ceia!

Emilly Krishna
Escrito por Emilly Krishna em 15/12/2020

Não sabe por onde começar a sua ceia de Natal? Então, vem conferir a lista de 10 receitas de Natal fáceis pra você celebrar com a família!

receitas de Natal fáceis
Fonte: Terra

Quem acompanha o Blog da Emy, sabe quanto eu sou apaixonada por Natal. Sendo assim preparei 10 Receitas de Natal fáceis. Mas, antes de mais nada, confira as dicas que compartilhei com vocês, para economizarem nos presentes de Natal.

Sobretudo, hoje resolvi escolher 10 receitas fáceis para você arrasar na sua ceia de Natal. Afinal, essa data super especial está chegando. Por isso, para deixá-la ainda mais especial, é preciso ter comidas muito saborosas, né?

Então, vem conferir essas receitas de natal fáceis e saborosas. Inclusive, temos certeza de que você deixará todos os seus convidados bem felizes na noite de celebração.

Enfim, se você quer deixar a sua ceia mais gostosa e menos complicada, este conteúdo é para você. Então, vem logo mulher! Vem conferir o cardápio completo, desde a entrada ate as sobremesas.

10 receitas de Natal fáceis

1- Salada de Verão

receitas de natal
Fonte: San Marino
Ingredientes
  • 5 a 6 folhas de alface comum (ou outro tipo de sua preferência)
  • 1 beterraba sem casca picada em fatias finas
  • 10 folhas de rúcula picada
  • 10 galhos de agrião picado
  • ½ xícara de chá de nozes picadas
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão em lascas finas
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo

Para iniciar, vamos de uma receita bem facinha!

  1. Primeiramente, pegue as folhas e lave-as bem. Posteriormente, escorra e depois rasgue ou pique todas as folhas;
  2. Em seguida, coloque-as em uma vasilha bem bonita para saladas. Afinal, primeiro comemos com os olhos, não é mesmo?
  3. Logo depois, acrescente as beterrabas, nozes e o parmesão;
  4. Por fim, tempere a gosto, com vinagre e azeite. Para finalizar com chave de ouro, coloque sal e pimenta. E pronto, bem fácil e deliciosa!

2- Salada Caprese

Ingredientes
  • 3 ramos de manjericão picados
  • 1 caixa de tomate cereja
  • 3 mussarelas de búfala
  • Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  1. Primeiramente, corte os tomates cereja ao meio para poder reservar. Desse modo, em seguida lave bem as folhas de manjericão, seque-as e reserve-as;
  2. Em seguida, corte a mozarela em partes iguais, para não ficar nem tão fina e nem tão grossa. Logo após, coloque os tomates e a mozarela na travessa que você separou;
  3. Logo depois, acrescente azeite e tempero do seu gosto;
  4. Enfim, finalize com as folhas de manjericão e pronto. Sua salada caprese está pronta para ser servida!

3- Salada colorida

Ingredientes
  • 2 pés de alface
  • 3 tomates
  • 2 pepinos
  • Cenouras médias picadas, pode colocar 2
  • 2 beterrabas
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • ½ colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de ketchup
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  1. Primeiramente, lave bem todos os legumes, com exceção da alface. Em segundo lugar, corte todos em pequenas rodelas finas e reserve-as;
  2. Logo depois, escolha uma travessa para servir e cubra ela com metade das folhas de alface;
  3. Desse modo, pegue os legumes picados e arrume-os sobre a alface de forma regular. Ou seja, intercalando entre um e outro. Depois coloque o restante da alface em torno da travessa;
  4. Aliás, caso você queira deixá-la ainda mais saborosa, misture azeite e suco de limão. Logo depois, misture a mostarda, ketchup e os temperos a gosto;
  5. Enfim, agora é só despejar o molho sobre a salada pouco antes de servir.

4- Salpicão

Ingredientes
  • 500g de peito de frango (cozidos e desfiados)
  • 1/2 xícara de chá de uva passa (opcional)
  • 1/2 xícara de chá de azeitona verde sem caroço picada
  • 2 cenouras raladas
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha
  • 500g de maionese
  • 200g de batata palha
Modo de preparo
  1. Sobretudo, inicie primeiro cozinhando todos os legumes;
  2. Em seguida, frite ou cozinhe o frango;
  3. Logo depois desfie o frango e pique os legumes cozidos;
  4. Feito esse processo, misture os ingredientes em um recipiente, menos a batata palha;
  5. Enfim, agora misture aos poucos e devagar a batata palha no salpicão e finalize forrando com ela.

5- Farofa Natalina

Ingredientes
  • 1 pacote (500 g) de farofa pronta
  • 1 xícara de ameixas pretas secas sem caroço
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média bem picada
  • ½ xícara de uvas-passas brancas
  • ½ xícara de azeitonas verdes cortadas em rodelinhas
  • 3 ovos bem cozidos e picados
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado
  • 1 ½ xícara de água morna
Modo de preparo
  1. Primeiramente, coloque as ameixas em um recipiente, cubra com uma xícara e meia de água morna;
  2. Em segundo lugar deixe de molho por 15 minutos ou até ficar macio. Assim que tiver pronto, escorra bem e pique;
  3. Em seguida, coloque a manteiga na panela juntamente com a cebola e doure levemente, mexendo de vez em quando.
  4. Logo depois, retire do fogo;
  5. Logo após, junte todos os ingredientes, as ameixas, passas, azeitonas, ovos e o cheiro verde;
  6. Por fim, acrescente a farofa pronta levemente, até que tudo esteja bem misturado.

6.Batata Duquesa

Fonte: Sob a mesa
Ingredientes
  • 1kg de batata
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  1. Primeiramente, você vai precisar descascar as batatas. Logo depois coloque-as para cozinhar e depois amasse-as bem;
  2. Desse modo, com uma colher, vá batendo a batata que esta amassada até você ter uma massa bem lisinha;
  3. Consequentemente, acrescente a manteiga e o tempero que você quiser, e vá misturando suavemente;
  4. Enquanto isso, em outra vasilha, bata os ovos inteiros suavemente um pouco mais rápido, para que você possa colocar a massa de batata depois;
  5. Em seguida, depois de misturar bem, coloque a massa em um recipiente próprio para o forno. Por fim, coloque-o pra dourar em forno pré aquecido em 180 °C e sirva bem quentinho.

7.Arroz à piamontese

Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 100g de mussarela
  • 100g de parmesão ralado
  • 100ml de creme de leite fresco
  • 150g de champignon
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Modo de preparo
  1. Em primeiro lugar, coloque em uma panela o arroz, a manteiga e o alho picadinho;
  2. Logo depois, mexa bem até o arroz ficar um pouco dourado;
  3. Em seguida, coloque o leite integral e as 2 xícaras de água;
  4. Enquanto isso, mantenha a panela em fogo baixo, com a tampa e deixe o arroz cozinhar;
  5. Por fim, depois de cozido, acrescente o creme de leite, a muçarela, o parmesão e os champignons. E fim, agora é só servir!

8.Mini lasanha com vegetais e carne

Fonte: Vix
Ingredientes
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena em cubos
  • 250g de carne moída
  • Sal e orégano a gosto
  • 500g de molho de tomates
  • 16 rodelas de massa de lasanha (no tamanho do ramekin)
  • 8 fatias finas de berinjelas grelhadas
  • 8 fatias de abobrinhas italianas grelhadas
  • 150g de queijo provolone ralado
Modo de preparo
  1. Antes de mais nada, coloque a carne em uma panela e refogue com azeite e cebola, até ela ficar bem fritinha e cozida. Tempere com sal, orégano e temperos a gosto;
  2. Em seguida, acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo;
  3. Logo após, pegue os ramekins (as mini travessas) e faça a seguinte montagem: uma colher de molho, uma fatia de massa e molho novamente;
  4. Além disso, coloque uma fatia de berinjela, molho, uma fatia de massa, uma fatia de abobrinha, molho e finalize com queijo;
  5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos!

9. Lombo recheado

receitas de natal fáceis
Fonte: Tastemade
Ingredientes
  • Lombo de porco (30 cm)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 200g de queijo emmental em fatias
  • 150g de bacon em fatias
  • 150g de presunto
  • 75g de azeitona
  • Glucose de milho
Modo de preparo
  1. Sem dúvidas, esse é o prato mais esperado da noite. Primeiro, você vai precisar abrir o lombo e fazer pequenos furos com uma faca. Logo depois, coloque o seu tempero favorito e á gosto;
  2. Em seguida, coloque em camadas o queijo, o presunto, o bacon e as azeitonas. Por conseguinte, coloque cebola e finalize com mais tempero e regue com azeite;
  3. Desse modo, enrole o lombo e feche o bem com um barbante, para que ele não abra e estrague todo o seu prato;
  4. Por fim, pincele a glucose de milho cubra com papel alumínio e leve ao forno em 180 graus por 40 minutos. E pronto, só servir!

10. Doce gelado com manga e sorvete

Ingredientes
  • 2 mangas médias
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • Sorvete de creme
  • Sorvete de ameixa (ou outro sabor de sua preferência, caso não goste)
Modo de preparo

Para finalizar o nosso cardápio de receitas de Natal fáceis com chave de ouro, preparamos essa super sobremesa.

  1. Primeiramente, você vai descascar as mangas, retirando a polpa e descartando os caroços. Em seguida coloque-as junto com o suco de limão e o açúcar no liquidificador e bata bem;
  2. Logo após deixar na geladeira por 30 minutos, passe a mistura para um recipiente e contorno com bolas de sorvete dos dois sabores. Por fim, leve ao congelador e retire alguns minutinhos antes de servir.

Bom, esse foi o nosso conteúdo de hoje, espero que você tenha gostado das nossas 10 dicas de pratos para a ceia de Natal.

De modo geral, tenho certeza que você vai arrasar nas escolhas e servir seus convidados da melhor forma com todas essas receitas de Natal fáceis que selecionamos para você!

E claro, quero saber de vocês, o que acharam dessas receitinhas deliciosas.

Vem conferir mais uma matéria do Blog: Hábitos saudáveis- 7 hábitos para você aprender na sua vida

Fontes: Blog Vida de Casada, Dicas Delas, Amando Cozinhar.

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